Dia do Nutricionista – Ação no HC – Unicamp

No dia 31 de agosto, em comemoração ao dia do nutricionista, o CEPID OCRC e parceiros, realizaram uma ação no refeitório do Hospital de Clínicas da UNICAMP. O evento foi organizado pela professora Ana Carolina Junqueira Vasques, pesquisadora associado do centro de pesquisa, 10 alunos da graduação e doutorandas, a diretora da Divisão de Nutrição e Dietética do HC, Luciane Cristina Giordano, e a professora Caroline Capitani, professora da FCA, que colaborou com o planejamento da ação.

A ação alcançou 1286 pessoas, entre alunos, funcionários e professores. Foram entregues panfletos para todos, com os 10 passos da Alimentação Saudável, preconizados pelo Guia Alimentar para a População Brasileira e links sobre planejamento culinário.

Os participantes tiveram a oportunidade de fazer uma avaliação nutricional que incluiu peso, altura, IMC e habilidades culinárias. Ao todo 157 pessoas passaram pela avaliação.

Também ficou em exposição um banner sobre planejamento culinário, destacando a importância das refeições feitas em casa para buscar uma alimentação saudável.

O CEPID OCRC agradece a participação de todos os envolvidos na ação.

Diretora da Divisão de Nutrição e Dietética do HC
Luciane Cristina Giordano

Professoras
Ana Carolina Junqueira Vasques
Caroline Dário Capitani

Doutorandas
Maria Eduarda Martelli – FCM
Isabela Solar – FCA

Alunos da graduação
Emily Olufunmilayo Rodrigues da Mata Ogunlade
Fernanda Villegas de Oliveira
Flávia Laine Rodrigues Pereira
Gabriela Santos Ribeiro
Miriam Coscia Gasparoti
Carolina Martins Moreira
George Ricardo Salek Albertin
João Pedro Pichinelli Haritoff
Luiz Augusto de Moura
Heidi Manuela Guimarães de Sousa