Dennys Esper Cintra

Faculdade de Ciências Aplicadas – Universidade Estadual de Campinas

Laboratório de Genômica Nutricional – LabGeN

EQUIPE

PÓS-Doutorado

• Talitha Silva Meneguelli

Doutorado

• Camila Aires Venturini
• Leandro Oharomari
• Thaiane Rios
• Amanda Fujita

Mestrado

• Letícia Maria Paula da Silva

Iniciação Científica

• Danilo Henrique Travensolo Buoro
• Vicente Rossi Mônaco
• Beatriz Moreira Nascimento

BOLSISTA SAE (SERVIÇO DE APOIO AO ESTUDANTE)

• Rayssa Andrade de Jesus
• Letícia Caíres Bispo
• Julia Boro de Lima

PRINCIPAIS DESCOBERTAS

1. Modulação da fome e gasto energético no sistema nervoso central, mediada por ácidos graxos insaturados no contexto de obesidade.

2. Identificação e funcionalidade de receptores de ácidos graxos ômega-3, GPR120, nos tecidos adiposo, músculo e fígado.

3. Capacidade do exercício físico em modular a expressão e conteúdo hepático dos receptores de ômega-3, GPR120.

4. Identificação e funcionalidade do receptor GPR120 na aorta e na superfície de macrófagos infiltrados no endotélio de animais dislipidêmicos.

5. Identificação do receptor GRP120 em neurônios da retina de camundongos diabéticos, e bloqueio da via do VEGF induzida pelo consumo de ômega-3.

6. Descrição da inflamação e ativação de vias inflamatórias e amiloidogênicas no hipocampo de animais jovens sob consumo de gordura saturada em excesso.

7. Recuperação de proteínas de junção (tight junctions) no intestino de animais obesos, estimuladas por ômega-3.

8. Prejuízos induzidos pelo consumo excessivo de ômega-3 nos pulmões de camundongos obesos.

9. Posicionamento Brasileiro sobre Síndrome da Quilomicronemia Familiar: Guideline.

10. Posicionamento Brasileiro sobre Hipercolesterolemia Familiar: Guideline.

11. Posicionamento e Atualização Brasileira sobre Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular.

PRINCIPAIS ARTIGOS 

1. The early impact of diets enriched with saturated and unsaturated fatty acids on intestinal inflammation and tight junctions. – J Nutr Biochem. 2023 Sep;119:109410.

2. Short-term flaxseed oil, rich in omega 3, protects mice against metabolic damage caused by high-fat diet, but not inflammation. – J Nutr Biochem. 2023 Apr;114:109270.

3. Omega-3 pleiad: The multipoint anti-inflammatory strategy. – Crit Rev Food Sci Nutr. 2022 Nov 16:1-16.

4. Brazilian Position Statement for Familial Chylomicronemia Syndrome – 2023. Arq Bras Cardiol. 2023 Mar;120(4):e20230203.

5. Update of the Brazilian Guideline for Familial Hypercholesterolemia – 2021. – Arq Bras Cardiol. 2021 Oct;117(4):782-844.

6. Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health – 2021. – Arq Bras Cardiol. 2021 Jan;116(1):160-212.