OCRC no Eu Atleta do Globo Esporte

Na matéria publicada no último dia 20, o Eu Atleta do Globo Esporte trouxe uma explicação detalhada das gorduras saturadas, gorduras insaturadas e gorduras trans, informando inclusive qual a quantidade ideal que devemos consumir de cada uma delas.

Nesse conteúdo, o Diretor do OCRC, Licio Velloso, e a pós-doutoranda Daniela Razolli, explicaram sobre os impactos no organismo quando consumimos gordura saturada em excesso, como a morte de neurônios localizados no hipotálamo. Licio também ressaltou que não só o consumo de gordura, mas também a redução de atividade física tem levado ao aumento da prevalência de obesidade.

Veja aqui a matéria completa.

Imagem: VSRao por Pixabay