OCRC realiza "Semana de Educação Nutricional para uma Alimentação Saudável" em parceria com o CEPRE e a DND do HC da UNICAMP
O OCRC, em parceria com o CEPRE e a Divisão de Nutrição e Dietética do HC da UNICAMP, realizou a “Semana de Educação Nutricional para uma Alimentação Saudável”.
O convite ao OCRC foi realizado pela nutricionista e coordenadora de Divisão de Nutrição e Dietética (DND), Luciane Giordano, que atuará junto ao CEPRE na elaboração de lanches mais saudáveis ofertados ao público atendido nesse Centro. Durante a “Semana de Educação Nutricional para uma Alimentação Saudável”, foram oferecidos suco de laranja, banana, maçã e sanduíche de pão de forma integral com patê de cenoura.
O objetivo do evento foi conscientizar o público atendido no CEPRE sobre os benefícios de uma alimentação saudável e como podemos fazer melhores escolhas para ter mais qualidade de vida. A nutricionista e gestora do OCRC, Letícia Canevare, abordou sobre obesidade e doenças associadas; o que deve ser levado em consideração para uma alimentação saudável; e sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira. Em seguida, duas mediadoras em cada dia realizaram a oficina “Classificação de Alimentos” adaptada à faixa etária e às necessidades dos pacientes.
Foi possível responder às dúvidas, dar informações confiáveis e de qualidade, desmistificando alguns conceitos do público, e apresentar a nova rotulagem e o aplicativo “Desrotulando” que podem auxiliar no momento da escolha dos alimentos e produtos a serem consumidos.
Ao final, os participantes receberam a revista “Como eu faço para comer bem?”, preparada pelo OCRC.
As atividades foram realizadas nos dias 27, 29 e 30/11 e 01/12, no Centro de Estudos e Pesquisas em Reabilitação “Prof. Dr. Gabriel O. S. Porto” (CEPRE – UNICAMP), e atingiram mais de 130 pessoas entre pacientes e acompanhantes, professores, funcionários e estagiários.
Agradecemos a toda equipe do CEPRE, à DND, aos profissionais que nos acompanharam em libras, às mediadoras e todos os participantes que tivemos o prazer em conhecer.
Organizadoras:
- Irani Maldonade
- Luciane Giordano
- Letícia Canevare
Mediadoras:
- Kênia Moreno
- Débora Emos
- Maria Eduarda Martelli
- Lohanna Barreto
- Letícia Canevare